ここ南信州で一番多く栽培されている品種です。果肉は硬いうちはシャキシャキ食感、完熟するとあふれる果汁とトロっとした食感が楽しめます。果肉にうっすら紅が差すのが特徴です。
長野県生まれの果汁溢れる極甘品種です。南信州では生産量が少なく希少な品種で、甘さの割にはあっさりしています。
「あかつき」に比べ日持ちもするため発送に向いた品種です。
あかつきの変異種として偶然発見された早生品種のもも。
当園では一番早く収穫が始まる品種です。
肉質は弾力があり、あかつきとは違った食感が楽しめます。
長野県でももとネクタリンが偶然交配して生まれた「ワッサー」
果肉は黄色で、硬めの食感が特徴です。
収穫直後はパリっとした食感で追熟が進むとゴムのような食感に変化します。
噛むと果汁が口の中いっぱいに広がります。