8月も残りわずかとなり、ここ南信州は朝晩だいぶ涼しくなってきました。
果樹農家からするとこのまま残暑はなく、秋に移っていってほしいものです。
お盆過ぎから収穫が始まっているナガノパープルですが、先日JA主催のナガノパープルのコンクールがあり、初めて出品しました🍇
当園は消費者との直接販売がメインになります。そうすると市場の選果基準とずれていってしまうことがあります。
もちろん出品するからには入賞を狙いたいですが、市場基準と自分たちの基準をすり合わせる意味も込めて出品しました。
↓これが出品したナガノパープルです🍇
さて、結果は・・・・
粒数、着色、平均粒重は満点の5点！糖度、食味も平均点を越えることができました！✨
課題はやはり見た目でした💦
房の形状や軽度なサビなど外見的なところはまだまだ改善の余地があることがわかりました。
来年の栽培に生かしていきます！来年こそ入賞できるナガノパープルを作ります！！
そんな味は抜群のナガノパープルですが、現在絶賛販売中です。
贈答箱はもちろん、少し試してみたいという方向けに1粒1粒房から切ってパックに入れた
お試しパックをご用意しました。まだナガノパープルを食べたことが無い方はぜひこちらから手に取ってみてください。
まるもと農園
〒399-3303
長野県下伊那郡松川町元大島５０６６−４