8月も後半に入りましたね。
ここ最近は夕立が多く、短時間ですごい量の雨が降るのでぶどうやプルーンは割れてしまわないか心配です😟
昨日より夏りんごの代表品種「つがる」の収穫が始まっています。
前回紹介したシナノリップよりも甘味が強く、甘いりんごが好きな方にはお勧めの品種です。
つがるは他のりんごと違いお尻の地色が抜ける前（お尻が青いうち）に収穫をします。
地色が抜けてお尻が黄色くなってしまうと果肉が軟らかくなってしまいボソボソとした食感になるので
2日間隔ほどで畑に入り少しずつ収穫を行っていきます。
写真の左側のりんごがシナノリップで右側がつがるです。
両方とも夏にとれるりんごですが、味から見た目まで全然違うので食べ比べてみてもおもしろいかもそれません🍎
ただ今ネットショップでは両品種とも販売中です✨
夏にりんご？と思うかもしれませんが是非一度お試しください。
ご注文はこちらからどうぞ。
まるもと農園
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長野県下伊那郡松川町元大島５０６６−４